الفرارة

عادات السهرات الرمضانية لا تحلو للجلفاويين دون ارتشاف ” الفرارة “

يشكل ارتشاف قهوة ” الفرارة ” في السهرات الرمضانية قمة النشوة لدى عدد كبير من سكان الجلفة الذين لا تحلو لهم متعة السهر دون الاستمتاع بنكهة هذه الخلطة السحرية. وقد يبدو الأمر غريبا عند معرفة أن تركيبة “الفرارة”، التي يكثر عليها الطلب في سهرات الشهر المبارك بمقاهي مدينة الجلفة لاسيما منها التقليدية، لا تجمع سوى سماد القهوة والسكر المضاف حيث يكمن سر هذه الخلطة التي …

 34 المشاهدات