كلمات

المطبخ في تراث منطقة الجلفة: المَلْكْمَة، الرواڨ، دار الحوثة، النوالة!!

كنا قد تطرقنا في مقال سابق عن تسميات أجزاء الدار بالنسبة لنمط المعيشة القار المتمثل في قصور بلاد أولاد نايل. ومن بين ما ذكرناه تسمية المطبخ وهي “النوالة” التي قد تُسمى “دار الحوثة” ومعناها المطبخ الكبير الذي يتم فيه إعداد طعام كثير فيقال في العامية “فلان حوثتو كبيرة”. وفي دولة تونس هناك مثل شعبي فيه ترد كلمة النوالة “ظريف الجبالة جا يشعل القنديل حرق النوالة”. …

 93 المشاهدات,  7 شوهد اليوم

كلمة “أبي” في اللهجة الجلفية!!

1) ـ نقول: أُبّي، بتشديد حرف الباء. يقول الشاعر الطعبي بلقاسم بن المقمّل ( رح / ق 20): (أبّي) عيني ذ البحر دونك كودات *** خايف ندخل غامقو راه ادّاني يقول الشاعر المحفوظ بلخيري: قل (لـبّي) راني مزيلف ذ المرّة *** ضرّي لا طبّاب لا طالب يبريه يقول كاتب الكلمات: قولو (لبّي) طالع الفرقة شلهاب *** القلب اشّب اوالدي يوم صدادو 2) ـ نقول: بويا. …

 18 المشاهدات,  5 شوهد اليوم

من مهام الرجال وقت الحرب … الشّوّاف والرّڨّاب في مقاومة بلاد أولاد نايل!!

من بين مظاهر التخطيط الحربي التي وثّقها المترجم العسكري “أنطوان آرنو” في تراث وتاريخ بلاد أولاد نايل نجد وظيفة الإستطلاع التي يقوم بها “الكشّاف” حين قدوم حملة العدو الفرنسي. ويسوق آرنو بالمجلة الإفريقية، عدد جانفي-مارس 1863، مصطلح “الشوّاف” توثيقا للحملة العسكرية الضخمة التي نفذها الجنرال ماري مونج ضد قبائل وقصور بلاد أولاد نايل سنة 1844. حيث يذكر  أن أولاد نايل قد أيقنوا أن نصرتهم للأمير …

 174 المشاهدات,  1 شوهد اليوم

مع الراوية محفوظ بلخيري/ من أسماء “السلوڨي”!!

يقول الراوية الشاعر “الشيخ محفوظ بلخيري” في معنى كلمة “اسهاو” أنها تعني في اللهجة النايلية السلوڨي و هو كلب الصيد. ويعطي محدثنا حول هذا المعنى مثلا شعبيا: “أسبق الطايرات اڨطاية واسبق النازلات اسهاو” وكلمة “أسبق” معناها أسرع. وهذه الكلمات قديمة وتقال في مسعد ولاية الجلفة وكون الناس لا تعرفها لا يعني عدم وجودها. وهناك بيت شعري أيضا: يا طربية شاردة ديما نفار *** تعبت اعليها …

 145 المشاهدات,  1 شوهد اليوم

أنواع وتسميات “الكسكس” و”المردود” بمنطقة الجلفة!!

تتنوع تسميات “الكسكس” المتداولة في عربية الجلفة وما جاورها. ولعل كلمة “الطعام” هي الأشهر على الإطلاق. فهي وإن كانت بالفصحى تعني كل ما يؤكل إلا أن منطقة الجلفة جعلت تسميتها مقترنة بالكسكس. وكلمة “الكسكس” الفصيحة هي أيضا متداولة في عامية الجلفة وما جاورها. وهذه الكلمة عربية الأصل. فنجد الشاعر واللغوي العربي “أبوبكر ابن دريد الأزدي” (عاش في بغداد قبل ألف سنة) في “جمهرة اللغة” يقول …

 145 المشاهدات

لغتنا العربية … مصطلحات تعداد المواشي!!

كثيرة هي المصطلحات التي يستخدمها مربّو الماشية (الموّالة، مفردها موّال) بمنطقة الجلفة خصوصا والجزائر عموما. واليوم سنوثق خمس مصطلحات وهي: السرعوفة، الحلاّبة، الجلبة، القلم (جمعها القَليم)، الكركرة. السرعوفة: نجد ابن منظور في “لسان العرب” يقول “سرعف السَّرْعَفةُ: حُسْنُ الغِذاء والنَّعمة. وسَرعَفتُ الرجلَ فَتَسَرْعَفَ: أَحْسَنْتُ غِذاءه، وكذلك سَرْهَفْتُه. والمُسَرْعَفُ والمُسَرهفُ: الحَسَنُ الغِذاء”. أما في كتاب “الأغاني” فمعناها “السراعيف: السراع، واحدتها سرعوفة”. وفي قاموس “المخصص” لابن سيّده فنجده …

 90 المشاهدات,  1 شوهد اليوم

مع الراوية محفوظ بلخيري/ المثل البدوي “بيّاز ولا ميّاز”!!

في دردشة تراثية وتاريخية مع الشيخ الراوية “محفوظ بلخيري” بجبل “كاف الدخان” ذكر لنا مثلا بدويا تتداوله عرب المنطقة وهو “بيّاز و لاميّاز” بمعنى “أعمل بيّازا ولا أعمل ميّازا”. ويسترسل الشيخ محفوظ في الشرح فيقول “الميّاز هو الفارس الذي ترسله القافلة فيسبقها ليختار لها مكانا للنزول “المحط”. وفي ذلك مسؤولية كبيرة عن حسن الإختيار من حيث توافر شروط الأمان للقافلة ولبهائمها من اللصوص ومدى توفر …

 249 المشاهدات

بقلم قوادري علي/ من تراثنا … السخاب!!

كنت أحسبُ حتى هذه اللحظة أن السِخاب كلمة عامية والسخاب كانت ترتديه جدتي رحمها الله. وهو كالقلادة توضع على الجيد وقد اندثر في عصر الحداثة هذا أو كاد … ومن عاداتي أنني كلما وقعتُ على لفظ عتيق من عاميتنا توجهت لحاسوبي وبحثت في القواميس علّني أجد للكلمة أصلا … ومما وجدته: السِّخابُ: القلادة تُتّخَذُ من قَرَنْفل وسُكٍّ ومَحْلَب، ليس فيها من اللؤلؤ والجوهر شيء. وجدته مارِثَ …

 48 المشاهدات

نماذج عن التشابه الأماكني بين ولاية الجلفة ودول عربية

على قارعة الطريق الوطني رقم 01 جنوب مدينة الجلفة توجد النقطة المشهورة “واد السدر” التي يتغير عندها المناخ القاري المعروف بقساوة برودته شتاء. وقد تطورت هذه النقطة التابعة لبلدية عين الإبل لتصبح اليوم قرية صغيرة يتوقف عندها المسافرون … الجميل هو أن “وادي السدر” ليس فقط اسم قرية جنوب الجلفة بل هو أيضا اسم قرية في إمارة الفجيرة بدولة الإمارات العربية المتحدة … فهل يتكرر …

 60 المشاهدات,  1 شوهد اليوم

مع الراوية محفوظ بلخيري/ صور ومصطلحات منطقة الضايات المسعدية

الضايات عالم لوحده ونظام معيشة قائم بذاته ولهذا تجد لها مصطلحاتها الخاصة بها. فهي منخفض تتجمع فيه الأمطار مما يجعلها ملاذا للبشر  والحيوانبما تحويه من أشجار وارفة الضلال وبما تربو به مروجها من كلأ للمواشي. وتاريخيا هي مناطق لطالما شكلت ملجأ للمقاومين. ولا يوجد أفضل من يخبرنا عنها من الراوية الشيخ محفوظ بلخيري. وفي ذلك يقول أن الضاية الكبيرة تسمى “دحية” وجمعها “دْحِي”. وفي ذلك …

 43 المشاهدات,  1 شوهد اليوم