يناير 29, 2021

مع الشاعر الكبير محفوظ بلخيري/ قصيدة “اعنان الڨلب”

اعنان الڨلب اتوالكم ديما مطلوڨ *** يا وناسي بعد برك ما طاڨوا  من بعدك ياصاحبي زيو مخنوڨ *** متحمحل رناح في وسط اصفاڨو الوحش ڨتلنا يا بني و ازداد الشوق *** ولفجاج الواسعة عنا ضاڨوا   بإذن الله ناس المحبة يتلاڨوا  شرح بعض المفردات: عنان: اصراع اللجام وهنا استعارة تصريحية توالكم: صوبكم او ناحيتكم مطلوڨ: متروك متحمحل: متخبط رناحظ: غير راتب صفاڨو: الحجاب الحاجز الوحش: الشوق …

 87 المشاهدات

“المردود” … طبق جلفاوي تقليدي لمجابهة “الڨرّة”!!

تحبذ المرأة الجلفاوية استحضار أشهى الأطباق التقليدية خصيصا في خضم “الڨرّة” ( بتشديد القاف وجرها، وهو مشتق من الكلمة العربية القرّ) وهو إصطلاح محلي يقصد به حالة الطقس المتقلبة التي تتسم بالبرودة والتساقط الكثيف للثلوج. ومن بين الأطباق التي اعتادت على تحضيرها ” النايلية” في أيام الشتاء قاسية البرودة وعند تساقط الثلوج الشخشوخة و”البركوكس” المعروف محليا بـ “المردود العربي” الذي هو عبارة عن حبات عجين …

 81 المشاهدات

موقع روتانا نيوز/ القشابية لباس عنوان وهوية الرجل النايلي الجزائري

القشابية هي لباس تقليدي شهير عند أولاد نايل مصنوع من الوبر اوالصوف، ولأنها عربية الأصل فقد اشتقت اسمها من اللغة العربية من : قَشِب (اسم) القَشِبُ : الثوب الجديد ، قشُب الثوب: كان قَشِيباً، أي نَظِيفاً، جديدا … وهي ذات قيمة عالية في منظور عدد كبير من الجزايريين الذين يفضلون ارتدائها ويتفاخرون بها، تبعا لجمالها وفعاليتها في مقاومة البرد القارص، خصوصا في الجلفة حيث أن …

 341 المشاهدات